2 раза яблоко

0
142






2 раза яблоко

Скоро 40,со всех сторон наезжают-давай празднуй.В один чудесный день,когда настроение прям подпрыгивало и я радовалась всем и всему окружающему, таки решила-буду! Празднику быть! Обзвонила 30 друзей и немножко родственников, пригласила в один известный ресторан,обозначив даже время и пообещав,что им целый вечер и пол ночи будет петь музыкально-инструментальный ансамбель.На днях позвонила дабы соизволить заказать этот самый рестро…а там уже давным давно занято! Свадьба.Не,ну я нормальная?!

Картофельный суп с яблоками и пореем:

~5 порций

1,5 л бульона

600-700 гр картофеля(чищенного)

200 гр порея

200 гр яблок(очищенных)

100 гр моркови

20-30 гр сливочного масла

по 1 ч л хрена и грубо молотого тмина

соль,перец,сметана,зелень

Порей порезать полукольцами,морковь потереть на свекольной терке и все это слегка обжарить на сливочном масле

Картофель порезать кубиком и отварить почти до готовности,добавить обжаренные овощи,тмин,тертое яблоко(свекольная терка),проварить еще минут 5.Далее хрен,зелень(петрушка,укроп),еще пару минут и выключаем.Даем минут 10 настояться

Подавать,например,со сметаной

Очень свежий,слегка необычный суп.Ну очень мне понравился! Яблоки сорта Богатырь-твердые,сочные,кисло-сладкие

2 раза яблоко

Куриные фрикадельки с яблоком:

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here