Блины на кефире со сметаной

0
338






Блины на кефире со сметаной

Недавно началась масленичная неделя, поэтому самое время насладиться разными вариациями блинчиков. Предлагаем вам приготовить блины на кефире. Они получатся очень нежными, тонкими и вкусными. А добавив к ним сметанки — будет вообще настоящая вкуснятина!​

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1 стакан;
  • Кефир 1 стакан;
  • Вода 1 стакан;
  • Куриное яйцо 2 шт;
  • Соль ½ ч. л;
  • Сода на кончике ножа;
  • Сахар 1 ст. л;
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сметана для подачи к блинам.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйцо до появления легкой пены. Добавляем соль, выливаем стакан горячей воды и продолжаем взбивать.

  2. Затем добавляем стакан кефира и перемешиваем.

  3. Просеиваем муку, смешиваем с содой и постепенно смешиваем с жидкостью. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

  4. Добавляем ложку сахара и растительное масло, перемешиваем.

  5. Разогреваем сковороду для блинов, первый раз слегка смазываем маслом и выпекаем блины.

  6. Готовые блины подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here