Как выбрать авокадо

0
532






Как выбрать авокадо

Авокадо — фрукт, хотя его вкус далек от привычного фруктового и больше напоминает овощ. Сегодня найти его можно в каждом супермаркете. Кто-то покупает поштучно, чтобы просто нарезать тонкими ломтиками, измельчить в пасту и съесть с хлебом. Другой берет сразу килограмм для приготовления салата или обалденной закуски. И каждый выглядит так уверенно, покупая спелый плод. Они точно знают, как выбрать авокадо.

Как выбрать авокадо

Польза авокадо не миф и не маркетинговая уловка. Фрукт, действительно, оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы и функционирование мозга. Можно избежать инсульта и инфаркта, если просто добавите авокадо в рацион. Оно также снижает уровень холестерина и улучшает работу печени. Так научитесь выбирать спелые плоды, чтобы получить от фрукта всё лучшее.

Полезные советы, которые стоит учитывать

  1. Сожмите авокадо в ладони. Спелый фрукт будет слегка продавливаться, напоминая персик. Если плод уж очень мягкий, то он совсем созрел. Когда он продавливается, не превращаясь при этом в кашу, это идеальный выбор для приготовления салатов. Если он вовсе не продавливается и очень тугой, то авокадо явно зеленое.

    Как выбрать авокадо

  2. Кожура незрелого плода очень зеленая, яркая и блестящая. Когда авокадо спелое, его кожица блеклая либо темная. Но не стоит выбирать фрукт, на котором уже появились коричневые пятна, ведь он начал портится. Как правило, в супермаркетах всегда большие скидки именно на подпорченный продукт.

    Как выбрать авокадо

  3. Взгляните на плодоножку. Очень зеленая говорит о том, что авокадо не спелое. Если она темная, оно созрело. В случае слишком темной плодоножки покупать авокадо не стоит, иначе в холодильнике будет уже переспелый продукт.

    Как выбрать авокадо

А что если вам не удалось найти хорошее авокадо? Можно купить зеленое. Так поступают многие. Поместите зеленый плод в бумажный пакет и оставьте на полке на 5–7 дней. За это время дозревают даже самые неспелые плоды. Если вы купили полузрелый фрукт и хочется замедлить его созревание, поставьте его в холодильник.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here