Лазанья в духовке. Самый ленивый способ приготовления!

0
365






Лазанья в духовке. Самый ленивый способ приготовления!

Лазанья в духовке.  Самый ленивый способ приготовления лазаньи! Всего 200 г фарша, тонкий лист лаваша…

Этим рецептом я с удовольствием делюсь с Вами. Предупреждаю: эта лазанья из лаваша — опасная вещь, поскольку Вы не сможете остановиться, пока хоть кусочек лазаньи остается на тарелке!

Лазанья в духовке

У меня дома нашлось всего 200 г мясного фарша, но получилось всё равно очень вкусно. Не зря этот вариант относят к бюджетным блюдам.

Ингредиенты:

  • 3 листа тонкого армянского лаваша
  • 200 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 2 ст. молока
  • 2 ст. л. пшеничной муки
  • 150 г твердого сыра
  • соль, перец, зелень, мускатный орех по вкусу

Лазанья в духовке. Самый ленивый способ приготовления!

Лазанья в духовке. Самый ленивый способ приготовления!

Лазанья в духовке. Как приготовить: 

1.Обжаривайте фарш на сковороде в растительном масле недолго, всего 4 минуты. Затем посолите и поперчите его. Готовый фарш вместе с соком выложите на тарелку остывать.

Лазанья в духовке. Самый ленивый способ приготовления!

2. Нарежьте мелкими кубиками лук и помидоры и обжарьте на этой же сковороде. В конце добавьте немного зелени. Готовые овощи выложите на тарелку.

Лазанья в духовке. Самый ленивый способ приготовления!

3. Чтобы сделать соус бешамель, влейте в кастрюлю молоко, сверху через сито просейте муку. Доведите соус до кипения, постоянно помешивая. Добавьте соль и мускатный орех. Нагреваясь, соус должен загустеть.

4. В смазанную растительным маслом форму для выпекания выложите один лист лаваша так, чтобы только одна его половила лежала в форме, а другая свободно свисала. Распределите по листу фарш не слишком толстым слоем. Для пикантного вкуса фарш немного присыпьте тертым сыром.

Листы лаваша можно нарезать ровно по форме. Но поскольку это уж совсем ленивая лазанья, то просто заворачивайте каждый слой половиной одного листа.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here