Пицца. Величайший рецепт пиццы всех времен

0
143






Вы ищете лучший в мире рецепт пиццы? Есть много людей и ресторанов, которые утверждают, что у них есть «лучший» рецепт для приготовления пиццы. Приготовление пиццы находится где-то между искусством и наукой. В то время как качественные пиццы, как правило, имеют определенные общие характеристики, пиццы, сделанные разными людьми и ресторанами, будут иметь уникальный вкус.

Четыре «краеугольных камня» качественной пиццы-это корочка, соус, сыр и начинка. Все эти компоненты имеют решающее значение для создания идеальной пиццы. Тем не менее, возможно, лучший метод заключается в подготовке пиццы снизу вверх. И это начинается с основания пиццы-корочки.

Пицца. Величайший рецепт пиццы всех времен

С одной стороны, тесто для пиццы просто сделать. Основные ингредиенты легко найти: это мука, дрожжи, вода, масло и немного сахара. Однако не все виды теста для пиццы одинаковы. Количество каждого ингредиента может отличаться. И тесто может даже включать в себя некоторые специальные ингредиенты. Также ингредиенты можно использовать для приготовления корки пиццы разной толщины. Это может зависеть от рецепта пиццы, рекомендующего толщину теста: от тонкой и хрустящей корочки до толстого слоя пиццы.

Делая пиццу с нуля, очень важно, чтобы все ингредиенты были как можно более свежими. В частности, важно, чтобы дрожжи были такими же свежими, как летний ветерок. Если дрожжи не становятся пузырьковыми в течение 10 минут (через процесс «расстойки»), то это означает, что они были недостаточно свежим. Вам нужно выбросить эти дрожжи и начать все сначала.

«Идеальная» корочка субъективна. По сути, вам нужно будет использовать рецепт для получения лучшей, на ваш взгляд, корочки Конечно, вы можете внести некоторые коррективы, если вас не устраивает конечный результат. Но суть рецепта должна остаться без изменений. Это создаст идеальную основу для идеальной пиццы.

Хорошей новостью является то, что вы можете легко найти рецепт пиццы с помощью различных онлайн и оффлайн источников  или просто заказать готовую пиццу в Перми.  Это означает, что вам не нужно изобретать колесо. Люди уже проводили эксперименты для получения качественной корочки. Все, что вам нужно сделать, это поиск, пока вы не найдете правильную корочку по своему вкусу.

Что делает» хорошее » тесто для пиццы? При изготовлении пиццы вкус – это игра рецепторов. Да, тонкая корочка — это важно для баланса вкуса. Однако также важно, чтобы корочка пиццы была ароматной.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here