Пикантное дополнение к ужину у моря. Холодный ирландский кофе!

4839
views

НЕКОГДА ЧИТАТЬ? СОХРАНИ СЕБЕ:
 

 

Он великолепен, как произведения искусства! Бывает просто крепкий, бывает оригинальный с приправами, бывает нежный с молоком. Его величество кофе, напиток любимый всеми народами и национальностями. У каждого своя история связана с кофе. В каждой стране определенная традиция приготовления этого напитка.  История родом из Ирландии очень интересна, из нее выходит действительно великолепный напиток.

9414a8f5b810972c3c9a0e2860c07532

Коктейль холодного края (легенда).

В 1952 году американский журналист Стан Делаплейн приземлился на западе Ирландии в аэропорту Шаннон. Была плохая, холодная погода из-за которой рейс Стана в США задерживали. Чёрные тучи, закрывавшие горизонт, окончательно испортили настроение журналиста. Побродив по залу он облокотился о стойку бара, поинтересовавшись у бармена, что он может посоветовать ему выпить для поднятия настроения в такую нелётную погоду. Выслушав пожелания и характеристики напитка бармен — Джо Шери Дан — не раздумывая приступил к исполнению напитка. Выбрав изящный бокал, чем то напоминавший винный, бармен нагрел его под горячей водой. Затем ловко вытер бокал и налил в него блестящего ирландского виски.

— Jameson,- прокомментировал Джо. — С ним я уверен, что никогда не ошибусь. Добавив сахар, прогрел содержимое бокала, после чего тщательно перемешал длинной ложкой. Следом налил крепкий, ещё дымящийся кофе. Стан увидел, как клубы чёрного дыма поглотили виски, и запах кофе смешался с дурманящим ароматом горячего спиртного. Бармен ещё раз все перемешал, затем поверх смеси он осторожно налил немного жидкие сливки. Сливки, растеклись по поверхности жидкости, образовав второй слой в напитке. Нежность этих сливок Стан ощутил на своих губах, когда пил бодрящий, тонизирующий коктейль.

ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ, НАЖАВ ЕЕ НОМЕР НИЖЕ.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: