Польза проросших зерен

Проросток — продукт, находящийся в стадии максимальной жизненной активности. Только представьте, в процессе проращивания зерна количество витаминов в нём увеличивается в десятки и даже сотни раз. Да и усвояемость его на несколько порядков выше, чем у сырых трав, овощей и фруктов. Употребление проростков в пищу способствуют омоложению всего организма, восстановлению обмена веществ и снижению веса.

Преимущество этого продукта еще и в том, что его можно получить при любых климатических условиях в любое время года. Самые неприхотливые для проращивания в домашних условиях — пшеница, горох, фасоль, чечевица, тыква. Расскажем более подробно, чем полезны те или иные проросшие зерна.

Польза проросших зерен

Полезные свойства проростков

  • Проростки пшеницы
    Этот продукт отлично повышает иммунитет, а также обеспечивает хорошее самочувствие в пожилом возрасте. Пшеничные проростки снабжают организм энергией, их рекомендуют употреблять при хронической усталости и умственных нагрузках. Вещества, находящееся в таких зернах, нормализуют работу ЖКТ, печени и почек, помогают снимать отёки и залечивать раны, обеспечивают профилактику онкологических заболеваний, кариеса, успокаивают нервы и улучшают сон.



    Польза проросших зерен

  • Проростки овса

    Пророщенный овес эффективен при заболеваниях почек, печени, туберкулезе и нарушениях деятельности щитовидной железы. Употребление проростков способствует восстановлению организма после травм и продолжительных болезней, а также служит профилактикой образования тромбов. С их помощью можно нормализовать работу ЖКТ и избавиться от дисбактериоза.

  • Пророщенные бобы
    Пророщенные бобы обладают мочегонным, противовоспалительным и вяжущим действием, способствующим заживлению ран и улучшению состояние кожи. Полезно их употреблять при артрите, подагре, сахарном диабете.

    Пророщенный нут полезен тем, кто хочет избавиться от лишнего веса — в нём мало калорий и он хорошо насыщает.

    Польза проросших зерен

    Проростки гороха снижают уровень сахара в крови, оказывают омолаживающее действие, способствуют росту и регенерации клеток, обладают противоопухолевой активностью. Благодаря высокому содержанию клетчатки, нормализуют работу ЖКТ, выводят токсины, а также помогают при запорах.

    Пророщенная фасоль обладает бактерицидным, обезболивающим, сосудорасширяющим, противовоспалительным, мочегонным и противоопухолевым действиями. Проростки восстанавливают обмен веществ и снижают уровень холестерина в крови.

    Польза проросших зерен

  • Проростки ржи

    Пророщенная рожь укрепляет иммунитет, улучшает выведение мокроты при заболеваниях дыхательных путей, нормализует уровень глюкозы в крови, выводит токсины и радионуклиды, предотвращает развитие атеросклероза и раннее старение.

  • Проростки ячменя

    Пророщенный зерна ячменя повышают выносливость, работоспособность и приводят в норму кислотно-щелочной баланс организма.

  • Пророщенная гречка
    Проростки гречки нормализируют давление, улучшают работу сердца и сосудов. Их полезно употреблять при варикозном расширении вен, геморрое, сахарном диабете, артрите, кровотечениях.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

     
     

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here