Похудеть на них не получится: Булочки «Крем-де-Паризьен»

0
697






Похудеть на них не получится: Булочки «Крем-де-Паризьен»

Вкус, который не забыть!

Ингредиенты:

Для теста:

— 375 г муки (предварительно просеять)

— 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)

— 75 г сахара

— 1/3 ч. л. соли

— 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)

— 40 г растопленного сливочного масла

— 1/2 ч. л. лимонной цедры

— 1 маленькое яйцо

— 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)

Для крема:

— 350 мл молока

— 2 желтка

— 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)

— 4 ст.л. сахара

— цедра 1/2 лимона, срезанная лентой

— ванилин или ванильный сахар по вкусу

— 40 г сливочного масла

— 50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере

— 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here