Рыба в суфле или рыбная шарлотка

0
150






Рыба в суфле или рыбная шарлотка

Предлагаю Вам рецепт Рыба в суфле  или рыбной шарлотки, благодаря которому даже самая сухая и безвкусная рыба получится мягкой и сочной, запеченной под облаком суфле со сливочным вкусом и сырной прослойкой. Приготовить такое великолепие сможет, без преувеличения, каждый, не затрачивая при этом много времени.

Ингредиенты:

  • Майонез 200 г
  • Рыбное филе 1 кг
  • Перец черный молотый щепотка
  • Сыр плавленный 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Сметана 100 мл

Способ приготовления:

Шаг 1

Возьмите рыбное филе, промойте его и разделите на довольно крупные ломтики. Я использовала для этого рецепта филе минтая.

Рыба в суфле или рыбная шарлотка

Рыба в суфле или рыбная шарлоткаШаг 2

Перемешайте в миске яйца со сметаной, майонезом, 1 ст.л. с горкой пшеничной муки, черным молотым перцем. Если вы будете здесь использовать качественный майонез, приготовленный производителем без вредных добавок, то данное блюдо получится калорийным и сытным, но не навредит вашему здоровью.

Рыба в суфле или рыбная шарлотка

Шаг 3

Перемешайте венчиком компоненты в миске до получения однородной консистенции.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here