Советские запеканки

0
235






Советские запеканки

Многие хозяйки часто задаются вопросом, что приготовить поесть, чтобы и сытно, и бюджетно. Не сказать, что существует мало блюд, которые можно попробовать, но здесь важен фактор экономии времени и денег. И вот эти обстоятельства часто заводят женщин в тупик. Приходится готовить одно и то же, но дома уже все устали от однообразия в рационе.

А почему бы не вспомнить хорошие привычки из Советского Союза? Ведь те нелегкие в финансовом плане времена научили многих экономить на еде. Это не значит, что люди покупали некачественные продукты или голодали, просто научились делать из привычных продуктов необычные блюда. Популярными были запеканки. Из чего только их не делали! Самые распространенные предлагаем вспомнить.

Запеканки из СССР

Картофельная запеканка

Картофель в каждом доме есть всегда, поэтому блюда с этим овощем пользуются необычайным спросом. А еще он сытный и в умеренных количествах полезный, поэтому записывайте рецепт.

Советские запеканки

Ингредиенты:

  • 0,5 кг картофеля
  • 100 мл молока
  • 1 яичный желток
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • щеп. соли
  • 200 г сметаны

Приготовление:

  1. Сварите картофель, пропустите его через мясорубку. В молоко добавьте соль и залейте им картофель. Взбейте миксером в пышную массу.
  2. Растопите сливочное масло, добавьте в картофельную массу вместе с яичным желтком. Хорошо всё взбейте.
  3. Смажьте форму для выпекания маслом и вылейте в нее картофельную смесь. Сверху намажьте сметаной.
  4. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 15–20 минут, периодически проверяя. Порежьте на кусочки и подавайте с соусом на выбор.

Морковная запеканка

Это блюдо родом из Литвы, его часто давали воспитанникам в детском саду на полдник. Сейчас оно незаслуженно забыто, а хорошие традиции нужно возвращать.

Советские запеканки

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here