Видео-рецепт: Чечевица с овощами

0
421






Видео-рецепт: Чечевица с овощами

Чечевица с овощами

Иногда хочется чего-нибудь сытного, но легкого, чтобы не перегружать желудок. Чечевица как раз подходит для основы такого блюда. Ведь она вкусная, в ней много белка, за счет чего она дает сытость, при этом, хорошо переваривается. Дополним ее аппетитной зажаркой из овощей и еще парочкой неожиданных, но очень хорошо вписывающихся в чечевичную картину, ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 2 корня сельдерея
  • 200г шампиньонов
  • 1 стакан чечевицы зеленой/желтой/красной
  • 1ст.л. яблочного уксуса
  • 200мл овощного бульона/теплой воды
  • 2 помидора
  • 25г болгарского перца
  • 2ст.л. имбиря
  • 1ч.л.зиры
  • 100г изюма
  • 80г шпината

Приготовление:

1) В разогретое на сковороде масло выложить мелко нарезанный лук и чеснок, обжаритьВидео-рецепт: Чечевица с овощами

2) Добавить мелко нарезанную морковь, еще раз обжаритьВидео-рецепт: Чечевица с овощами

3) Добавить мелко нарезанные сельдерей и грибы, перемешатьВидео-рецепт: Чечевица с овощами

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here