Восточная сладость за 15 минут: не считая времени на остывание

0
846






Восточная сладость за 15 минут: не считая времени на остывание

«Бурфи» — это восточная сладость родом из Индии. Она имеет ярко выраженный сливочный вкус, напоминающий сгущенное молоко.

Но при этом лакомство получается тягучим, похожим на молочную нугу. Приготовить такую прелесть под силу даже детям: все очень легко, просто и достаточно быстро – всего за 15 минут. Самое сложное – это дождаться, пока лакомство застынет в холодильнике: и его можно будет нарезать на порционные кусочки. Вкусная нуга с хрустящим арахисом нравится абсолютно всем: и детям и взрослым. Обязательно приготовьте и порадуйте своих родных отличным десертом.

Продукты:

100 грамм сливочного масла;

100 грамм сахарной пудры;

110 грамм густой сметаны, жирностью 25%;

250 грамм сухого молока;

100 грамм арахиса (можно и соленый использовать).

Как приготовить «Бурфи»:

В кастрюлю с толстым дном выкладываем кусочки сливочного масла, порезанного на кусочки.

Добавляем туда же сахарную пудру, размешиваем и ставим кастрюлю на плиту.

Разогреваем на среднем огне до тех пор, пока сахарная пудра не растает.

После этого выкладываем в кастрюлю сметану, интенсивно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:





Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here