✅4 рецепта оригинальных закусок✅

Любая из этих четырех закусок достойна восхищения.

Такие закуски можно приготовить в семейном кругу, а можно поставить на праздничный стол. Выбирайте.

Закуска из крабовых палочек «Очаровашка»

Ингредиенты:

  • майонез – на свой вкус
  • сыр твердых сортов – 70 – 100 грамм
  • зелень укропа
  • крабовые палочки – 1 пачка (200 грамм)
  • чеснок – 1 – 3 дольки
  • куриные яйца – 3 – 4 шт.

Приготовление:

  • Отвариваем яйца вкрутую и даем остыть, поместив в холодную воду. Чистим остывшие яйца и разделяем на белки с желтками. В одну емкость натираем на терке желтки, в другую – белки.
  • Отдельно натираем сыр.
  • Чеснок очищаем и раздавливаем в ступке.
  • Измельчаем укроп.
  • Теперь берем глубокую миску и помещаем в нее измельченный укроп, чеснок, натертые сыр, белки и желтки. Наливаем майонез и хорошо перемешиваем.
  • Принимаемся за крабовые палочки. Крабовые палочки очищаем и разворачиваем. Промазываем их приготовленной ранее смесью из сыра и яиц. Сворачиваем их в рулетик. Делать это необходимо плотно, чтобы начинка не выпала.
  • Промазываем боковые части всех рулетов майонезом, а потом макаем каждой стороной в желтки, которые ранее натерты.
  • Берем широкую тарелку или блюдо и размещаем на нем свои изделия. Присыпаем оставшимся тертым желтком. Для более эффектного вида посыпаем измельченной зеленью свежего укропа.
  • Закуска из шампиньонов, куриного мяса и сыра «Фета»

    Ингредиенты:

    Читай продолжение на следующей странице