Куриная колбаса домашняя, невероятно вкусная, быстрого приготовления

Если вы думаете, что колбасу сделать — это очень сложное дело и для этого необходимо иметь какое-то специальное оборудование. На самом деле нужны только продукты и желание сделать домашнюю, вкусную и полезную, без химии, колбасу для себя и своих родных.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе, возьмите бедрышки, кости вырежьте — будет нежнее, чем из грудки
  • 0,5 ч. л. специй для курицы
  • 0,5 ч. л. свежемолотого черного
  • несколько штук душистого перчика
  • 8 зубков чеснока
  • 15 г желатина
  • 2 ст. л. майонеза

Так как в приправу уже входит соль и сахар, то дополнительно их добавлять не надо.

Читай продолжение на следующей странице