Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!

439

Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!

Вкусный и натуральный!

Ингредиенты:

молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл

растительное масло (рафинированное) — 300 мл

лимонный сок — 2 ст.л

сахар — 1 ч.л

морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу

горчица — 1 ч.л

Приготовление:

Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.

Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.

Это может быть Вам интересно!





Продолжение на следующей странице: