Минутный перец с чесноком

651

Минутный перец с чесноком

Этот рецепт настолько прост, что справится с ним любой любитель сладкого перца. Хорош и в холодном, и в горячем виде, а также в качестве гарнира.

Итак — берем сладкий перец (в любом количестве), надрезаем так, чтобы удобно было вынуть семена, оставляя перчинки целыми на вид.

Вынимаем семена с плодоножкой, промываем от оставшихся внутри семян. Солим по вкусу внутри перцев.

Обжариваем целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю.

Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами.

Посыпаем мелко нарубленной зеленью — по желанию.

Это может быть Вам интересно!





Продолжение на следующей странице: