Нью-Йоркский чизкейк с вишней

516

Нью-Йоркский чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней Нью-Йоркский,  обладает легкой текстурой и ненавязчивым вкусом, что делает его незаменимым украшением любого, даже самого изысканного, стола!

Продукты:

Для теста:

Шоколадные или ванильные крекеры — 250 гр

Сливочное масло (топленое)— 8 столовых ложек

Сахар-песок — 0,5 стакана

Соль — четверть чайной ложки ( или щепотка)

Для начинки:

Сливочный сыр — 250 гр

Сахар-песок — 1,5 стакана

Мука — 3 ст. ложки

Лимон (цедра) — 1 ч. ложка

Апельсин (цедра) — 1 ч. ложка

Яйцо — 5 шт

Большие яичные желтки — 2 шт

Ваниль — 0,5 ч. ложки

Для заливки:

Это может быть Вам интересно!





Продолжение на следующей странице: