Пирожное “Сэндвич” – для настоящих ценителей творожных десертов! Идеально подходит для детских праздников.

Если вы находитесь в поиске вкусного и быстрого рецепта десерта, остановите свой выбор на пирожном с творожной начинкой “Сэндвич”.

Этот совсем незамысловатый рецепт идеально подходит для угощения детей. Согласитесь, для детских праздников совсем необязательно выпекать большие торты с жирным кремом. Вполне можно обойтись порционным пирожным. А для этого очень важно чтобы торт было удобно есть, а детки не испачкались кремом.

Вот почему вкусное пирожное с творожной начинкой – идеальный выбор! Готовится этот десерт очень быстро и всегда получается изумительным. Кстати пирожное понравится не только детям, но и их родителям!Пирожное “Сэндвич” – для настоящих ценителей творожных десертов! Идеально подходит для детских праздников.

Ингредиенты:

  •  130 г сливочного масла;
  •  4 яйца;
  •  1 стакан сахара;
  •  500 г творога;
  •  1 ч.л. разрыхлителя;
  •  2 пакетика ванильного сахара или 2 ампулы ванильной эссенции;
  •  2 ст.л. какао;
  •  1 ч.л. крахмала;
  •  ½ стакана изюма. По вкусу можете добавить и другие сухофрукты, орехи, цедру лимона или цукаты.
  •  1,5 стакана муки.

Приготовление теста:

1. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем.

2. Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть. Добавьте в масло 1/3 стакана сахара, 1 ампулу ванильной эссенции и размешайте ингредиенты.

3. Затем добавьте 1 ст.л. какао, хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки. В эту смесь добавьте 1 яйцо и снова смешайте.

4. Добавьте муку и замесите тесто, которое не прилипает к рукам. Возьмите 1/3 теста и положите его в морозилку. Оставшееся тесто положите в форму для выпекания размером 20 см х 20 см или 18 см×25 см, предварительно смазанную сливочным маслом. Тесто распределите равномерным слоем по всей поверхности формы. Так как тесто достаточно мягкое, это очень просто сделать руками.

Приготовление творожной начинки:

Читай продолжение на следующей странице