Салат из цветной капусты и помидоров

Для любителей цветной капусты предлагаю простой и вкусный салатик! Я не часто готовлю салаты из этой капусты, но этот рецептик мне приглянулся и вкус не разочаровал! Он получился не только вкусным, а и достаточно сытным и пикантным, и вполне может стать заменой гарнира:) Вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт, или сметану, что сделает салат более легким и диетичным! Рекомендую попробовать!! Угощайтесь!!!

Салат из цветной капусты и помидоров

Ингредиенты:

  • небольшой качан цветной капусты
  • 120 гр. твердого сыра
  • 2 средних помидора
  • 2-3 зубчика чеснока
  • свежая зелень по вкусу
  • майонез по вкусу
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности.

Затем промыть холодной водой и разобрать, или нарезать мелкими соцветиями.

Помидоры разрезать, удалить жидкость с семенами, и нарезать кубиком.

Сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порубить.

В салатнике соединить все ингредиенты, заправить майонезом по вкусу, посолить, поперчить и перемешать.

Читай продолжение на следующей странице

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат из цветной капусты и помидоров