Уют на кухне

Уют на кухне

Свыше 70 % населения готовит дома, оставляя походы в кафе и рестораны для особых случаев. Это значит, немалая часть досуга уходит на готовку и постоянное поддержание чистоты: кухня не то место, уборку которого можно отложить на потом. И чтобы сделать пребывание у плиты максимально комфортным, нужно знать про 9 вещей, которых нельзя допускать при готовке, хранении утвари и даже ремонте.

Все они могут показаться незначительными и незаметными, но каждый пункт списка, составленного редакцией «Со Вкусом», может превратить уютную кухню в самое неприятное место в доме, а готовку — в испытание.

Правила кухни

Уют на кухне

  1. Набор кухонных ножей

    Кажется, что это первая вещь, которую нужно приобрести для кухни. На самом деле она даже не последняя: в большинстве случаев 7 из 10 ножей пылятся годами, но вместе с подставкой занимают место и собирают пыль. Три хороших ножа лучше любого набора!

  2. Фактурное покрытие
    Никогда-никогда, ни при каких обстоятельствах не обставляйте кухню фактурной мебелью и не делайте фактурный пол. Каменная столешница, усеянная небольшими ямочками, отчищается только щеткой и титаническими усилиями, а деревянный пол станет магнитом для грязи.

    Уют на кухне

  3. Одна пластиковая доска

    Досок должно быть как минимум две (для овощей и для продуктов животного происхождения), и будет лучше, если они будут деревянные. Дерево хоть и пористое, но царапины на пластике со временем только углубляются, и вычистить его сложнее.

  4. Одно полотенце
    Полотенец в отличие от ножей должно быть много. Именно в полотенце скапливается больше всего бактерий, и внушительная часть из них может стать причиной заболеваний. Два полотенца, которые нужно менять не реже раза в неделю, — это вопрос безопасности.

    Читай продолжение на следующей странице