Замечательная закуска за 20 минут — Маринованные помидоры с зеленым луком

Настоящая изюминка стола!

Ингредиенты:

Свежие помидоры — 0,5 кг

Для маринада:

Лук зеленый — 1 пучок

Чеснок — 2-3 зубчика

Растительное масло — 2-3 ст.ложки

Горчица готовая любая по вкусу — 1 ч. ложка

Уксус любой — 1 ч. ложка

Соль — 1 ч. ложка

Перец черный молотый, зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мелкие помидоры пополам, крупные — большими дольками.

Зелень нарезаем мелко, измельчаем чеснок.

Взбиваем венчиком уксус и горчицу, постепенно вливаем тонкой струйкой масло, продолжая взбивать.

Читай продолжение на следующей странице

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: